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Restaurant Chez L'Épicier
Par : Taktik design et Kabal design
GRANDS PRIX DU DESIGN – 14e édition
Discipline : Design d’intérieur
Catégories : Prix spéciaux / Éclairage en design d'intérieur : Certification Or
Catégories : Hébergement, restaurant & bar / Restaurant > 1 600 pi2 (> 500 m2) : Certification Or
Situé dans un immeuble historique en plein cœur du Vieux-Port de Montréal, le restaurant Chez L’Épicier -du chef réputé Laurent Godbout- rénove complètement ses installations après 18 ans d’activité. Inspirés de la matérialité et de l’héritage du lieu, les détails architecturaux d’origine comme les portes en arche, la pierre et la brique sont mis en valeur par un éclairage artificiel sur mesure et par l’intégration de matériaux nobles comme le cuivre, le merisier torréfié et le cuir.
Divisé en trois sections, l’espace suggère différentes ambiances jouant un rôle majeur dans l’atmosphère distinctif du restaurant. La zone bar, accessible par de vastes portes vitrées, propose une ambiance intime et tamisée. Le lounge, particulièrement confortable avec ses banquettes de cuir, est inondé de lumière naturelle grâce à une vaste fenestration. La salle à manger, située en retrait, est aménagée aux côtés de murs de pierre permettant de contenir l’ambiance sonore des repas animés.
Le mobilier, les matériaux ainsi que les luminaires se diversifient selon la zone dans laquelle ils se trouvent, alors que l’ensemble des lieux bénéficie d’une acoustique optimisée par un plafond à caissons tapissés de feutre. Les couleurs naturelles du bois, de la pierre et de la brique sont agencées à un bleu indigo choisi en complémentarité de l’orangé du cuivre.
Collaboration
Autre : Taktik design
Autre : Kabal design
Éclairage : Luminaire Authentik
