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Fraîchement bon Villeray
Par : Dupont Blouin Architectes
GRANDS PRIX DU DESIGN – 14e édition
Discipline : Design d’intérieur
Catégories : Prix spéciaux / Valorisation du bois dans un projet de design intérieur : Certification Bronze
Catégories : Prix spéciaux / Couleur
Catégories : Commerce / Boutique d'alimentation : Certification Argent
Catégories : Commerce / Espace commercial ≤ 1 600 pi2 (≤150 m2) : Certification Or
Avec ses couleurs fraîches, son mobilier en bois sur mesure, la rondeur de son design et sa circulation intuitive, Fraîchement Bon est une nouvelle épicerie de quartier qui participe à la vie active de la petite artère commerciale de la rue Villeray.
Légèrement désaxé par rapport au local qui suit la trame urbaine orthogonale, le plan proposé a été dicté par la contrainte d’un imposant réfrigérateur dans un espace de 818pi2. L’espace principal désaligné s’inscrit en cohérence avec la porte en angle typique des commerces de coin de rue. Le plafond en treillis de lattes de bois est un rappel à ces deux trames qui se croisent. Les architectes ont optimisé le pourtour du local de façon fonctionnelle afin de ne perdre aucun espace.
Ils réussissent le défi d’optimiser chaque pi2 vendant de l’épicerie tout en donnant une impression de légèreté visuelle grâce au mobilier de bois en bandeau qui accompagne le parcours et habille le magasin : un geste continu, élégant et unificateur. Le choix de placer le réfrigérateur au centre a dicté la boucle, un circuit unique qui rend la circulation plus fluide.
Fraîchement Bon repense le commerce de proximité à travers une esthétique presque résidentielle. La rondeur de la mosaïque au sol inspirée par la céramique d’origine des appartements du haut, les luminaires locaux de Studio Botte et les courbes du mobilier apportent une douceur et une convivialité qui contraste avec les formes rectilignes propres aux espaces commerciaux.
Collaboration
Architecte : Dupont Blouin
Photographe : O Photo
