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St-Hubert
Par : LG2 Architecture
GRANDS PRIX DU DESIGN 19e édition
Distinctions
Discipline : Communication & Design de marque
Catégories : Design d’environnement / Univers de marque (espaces & retail) : Certification argent
L’attachement des Québécois·es à St-Hubert est inébranlable, mais cette relation cohabite avec une concurrence qui se réinvente constamment. St-Hubert ne pouvait donc plus compter uniquement sur son héritage pour assurer l’achalandage en salle à manger.
Pour cimenter sa position de leader, la marque devait réaffirmer son caractère iconique. Le nouveau concept d’aménagement interprète ainsi les matières d’origine de St-Hubert (bois, tuiles, banquettes classiques et verre fumé bronze) et remet au premier plan des gestes architecturaux identitaires forts : le trapèze, la crête et un choix de matières et de couleurs chaudes et charbonneuses de manière à traduire l’expertise de rôtisseur.
Inspiré par l’univers de la rôtisserie, l’espace est ponctué d’éléments de design uniques : des luminaires rappelant la broche, une céramique sur mesure aux airs de briquettes, des murs en bois brûlé évoquant le charbon et un bar iridescent aux reflets de feu. Une toute nouvelle imagerie photographique vient compléter cette ambiance.
Une expérience de salle à manger renouvelée et chaleureuse où chaque Québécois·e retrouve « son » St-Hubert, plus actuel que jamais.
Collaboration
Architecte : LG2 Architecture
Communication & Branding : LG2
Architecte : NEUF architect(e)s
Crédit photo