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Sodexo Kruger
Par : Artesa Architectes Concepteurs
GRANDS PRIX DU DESIGN – 14e édition
Discipline : Design d’intérieur
Catégories : Hébergement, restaurant & bar / Café & comptoir alimentaire : Certification Or
La rénovation des installations alimentaires, au siège social de Kruger, s’avérait depuis notre première rencontre avec ce client, une nécessité, tant pour la direction que pour les employés de l’entreprise.
Les installations existantes devenues trop petites pour leurs besoins, l’aménagement existant était « dysfonctionnel » : la cuisine et l’aire de service étaient localisées le long du mur extérieur et des fenêtres existantes; repoussant ainsi l’aire des places assises dans un espace attenant, loin de la lumière naturelle disponible par les fenêtres.
Par les lacunes des aménagements existants, et en main une liste des besoins que les nouvelles installations doivent rencontrer, il nous a été permis de concevoir les nouveaux aménagements avec logique et pragmatisme.
À l’égard du concept appliqué, dès le début, le client nous manifeste le désir que soit véhiculé l’esprit l’entreprise dans les matériaux, couleurs, finis et accessoires décoratifs choisis; Kruger œuvrant dans le secteur industriel des pâtes et papiers.
Par des couleurs neutres, un accent tonique se manifestant par du bois blond « rayonnant » parmi les autres finis, certains matériaux se voulant « industriels », un éclairage dynamique, structure de béton partiellement apparente, le bouleau naturel en guise d’éléments décoratifs (emblématique Kruger), tous ces éléments donnent aux nouvelles installations alimentaires une signature complexe : chaleureuse et moderne, chic mais sobre, stimulante et apaisante.
Collaboration
Architecte : Artesa Architectes Concepteurs
