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Caffettiera
Par : Ménard Dworkind architecture & design
GRANDS PRIX DU DESIGN - 14e édition
Discipline : Design d’intérieur
Catégories : Hébergement, restaurant & bar / Café & comptoir alimentaire : Certification Or
Caffettiera est un café bar évoquant la nostalgie de l’Italie des années 90. Le lieu propose une ambiance décontractée où l’on peut s’arrêter avant sa journée de travail pour un espresso rapide accoudé au comptoir monolithique de terrazzo ou pour un apéro prolongé dans les banquettes de cuir. Le comptoir de terrazzo noir intègre le bar, le présentoir à sandwich, l’étalage de produit pour emporter et la caisse. Il est surplombé d’une structure d’acier muni d’un système d’affichage sur roues permettant de modifier les informations en fonction de l’achalandage. En saillie des murs du fond surplombe une retombée en estrade courbée qui vient couronner les murs recouverts de panneaux de placage de noyer noir. De l'éclairage y a été dissimulé pour souligner ce détail architectural. Les tables et le comptoir debout sont un assemblage de 5 différentes couleurs de formica ajoutant un aspect graphique à l’espace. Les chaises trouvées sur les petites annonces ont été recouvertes de cuir pour s’harmoniser aux banquettes. Derrière, trois miroirs se rejoignent au centre des colonnes de béton existant ajoutant de la profondeur au petit local. Les suspensions sur mesure ont été conçues spécialement pour le lieu. Le processus de design de Caffettiera a été de mettre de l’avant l’expérience client. L’objectif étant de provoquer des rencontres, faire découvrir des produits et donner l’occasion aux clients de s’approprier le lieu, devenant peu à peu un arrêt obligatoire à toute heure du jour.
Collaboration
Architecte : Ménard Dworkind architecture & design
