Partagez sur
Tramontina Guru
Par : Tramontina Teec S.A., Design Único
GRANDS PRIX DU DESIGN – 15e édition
Discipline : Produit
Catégories : Design industriel / Produit & appareil ménager : Lauréat Platine, Certification Or
Guru est un appareil culinaire intelligent unique en son genre qui est muni d’une plaque de cuisson connectée permettant à n’importe qui de cuisiner. Il rassemble les familles, les amis et les convives autour de la gastronomie. Étant léger, portable et sécuritaire, Guru se transporte facilement. Vous pouvez ainsi surprendre vos convives en devenant chef d’un soir, et ce, où que vous soyez.
Élégamment conçue, la surface de cuisson est liée à un dispositif automatique qui règle l’intensité de la chaleur et la durée selon la température du récipient et mesure le poids de chaque ingrédient. De la préparation au service, Guru vous accompagne dans la création de plats extraordinaires par l’entremise d’une application connectée assortie de vidéos et de textes époustouflants tout au long de leur démarche. Il vous suffit de suivre les instructions étape par étape pour apprendre de manière agréable et obtenir des résultats fantastiques.
L’application pratique dresse la liste des ingrédients nécessaires, présente les instruments à utiliser et calcule le temps de préparation. Elle affiche la valeur nutritive des aliments, comme le nombre de calories que procure chaque plat, au grand plaisir des personnes soucieuses de leur santé. Tirant parti des conseils de chefs cuisiniers, vous apprendrez des techniques culinaires importantes, comme trancher des oignons à la perfection et affûter correctement un couteau. Vous pouvez aussi activer le mode manuel et créer vos propres recettes en déterminant la température et le temps de cuisson.
Ce produit sans égal sur le marché est le fruit de cinq années de développement et de milliers d’heures d’études techniques réalisées par des douzaines de chercheurs et de nombreuses sociétés partenaires. Guru a obtenu l’appui de studios brésiliens axés sur la création, l’expérience utilisateur et l’interface utilisateur, améliorant l’écosystème pour donner vie à d’autres initiatives innovantes. Le principal défi consistait à conjuguer en un seul et même appareil une balance, un capteur de température et une surface de cuisson à induction. La balance est la base de la surface de cuisson, mesurant avec précision le poids des aliments. La tige centrale rétractable à la surface mesure la température de la plaque de cuisson et règle automatiquement l’intensité de la chaleur de la bobine d’induction.
Il fallait aussi créer des recettes et du contenu pour enrichir l’application. Chaque recette a été créée par nos chefs cuisiniers et rigoureusement mise à l’essai avec Guru. Les vidéos et le guide d’instructions vous permettent de préparer des mets savoureux et délicieux.
Guru fera de vous un vrai chef cuisinier!
Collaboration
