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Osteria Giulia
Par : Guido Costantino, Domenica Rodà
GRANDS PRIX DU DESIGN – 15e édition
Discipline : Design d’intérieur
Catégories : Hébergement, restaurant & bar / Restaurant ≤1 600 pi2 (≤ 500 m2) : Certification Argent
Osteria Giulia est un espace tamisé de tons mielleux, de formes essentielles et de visuels sensuels.
L'approche culinaire de Rob Rossi, participant à l'émission Top Chef, a été combinée à une esthétique calme, unifiant la cuisine et l'espace grâce à une croyance commune en la simplicité et l'élégance sans prétention.
De style monastique, le restaurant est composé de murs incurvés en calcaire et d'un toit plié qui crée des coins repas intimes.
Les murs lambrissés de laine offrent une qualité textuelle et acoustique douce. Il y a un équilibre proportionnel entre dur et doux, poétique et pragmatique.
Les fonctionnalités du service de restauration sont abordées au travers d'inserts délicats. Des fonts baptismaux servant d'eau ancrent l'espace sculptural. Des chariots en laiton personnalisés sont chemisés dans les parois des ailettes. Les porte-bouteilles de vin sont soigneusement fixés au sol et au mur.
Le sentiment général est celui d'une sérénité sophistiquée et d'une élégance sans effort.
Collaboration
Designer d'intérieur : Guido Costantino Projects
