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Cuisine Bellevue
Par : AUB&CO Intérieurs
GRANDS PRIX DU DESIGN – 17e édition
Discipline : Design d’intérieur
Catégories : Résidence / Cuisine : Certification Or
Je m’appelle Audrey, et depuis 2006, je suis designer intérieur professionnelle de bâtiments commerciaux et résidentiels écologiques à mon entreprise AUB&CO Intérieurs.
Dans mon quotidien, j’accompagne du début jusqu’à la fin mes clients qui souhaitent rénover et bâtir de façon réellement écologique.
Je crois qu’une maison doit être pensée et construite en fonction de la façon dont nous voulons nous sentir et vivre au quotidien, et non ce à quoi nous pensons qu’elle devrait ressembler.
Chaque projet est une histoire d’amour entre les gens, leur espace de vie et le lieu d’implantation. C’est pourquoi je suis fière de vous présenter ce projet d’envergure, fruit d’une collaboration exceptionnelle et de deux années d’engagement passionné entre mes clients et moi-même.
Cette chaleureuse cuisine double aux styles d’origines Mid-Century et Espagnol, est située au cœur de la maison située à Saint-Bruno-de-Montarville, au Québec. Elle offre une sensation d’apaisement et de bien-être et incarne à elle seule l’harmonie entre design et fonctionnalité, procurant également un sentiment de grounding et nous reliant au monde organique. Elle s’étend sur 28 pieds linéaires, avec deux îlots central imposant et rassembleur.
Le mariage cohérent et ergonomique des styles, des textures, des colorations contrastantes et des matériaux, entre le noir, le marron et le blanc, le bois cannelé, le choix et l’installation des revêtements de sol de manière audacieux et le quartz blanc à fort veinage, confère à cette cuisine une personnalité unique et raffinée. Elle est avant tout le symbole de la force brute, mais à la fois un ensemble très réconfortant et profondément apaisant.
Plaçant mes clients au centre de chacun de leur projet, je suis absolument soucieuse, tout comme eux, de leur confort et bien-être ainsi que de celui de leurs proches.
Dans chacun des projets de mes clients, je place le design circulaire et holistique au centre de ma démarche. Je valorise les principes du bon et du juste, prônant la déconsommation, la revalorisation, l’utilisation de seconde main et l’achat local. Mon accent est mis sur la valorisation des intérieurs et du territoire québécois à travers la création d’espaces de qualité, le tout de manière évolutive et intemporelle.
De sa conception à sa réalisation, elle révèle une stabilité et une sérénité qui, dans ce projet, évoque non seulement le retour aux sources, l’aventure et la gourmandise, mais exprime avant tout la protection, la paix et la fidélité. Elle appelle à la connexion avec le monde et les autres. Elle est enracinement, ce qui nous lient à notre famille, à notre enfance, à notre mémoire et au respect de soi, des autres et des traditions.
Face à la contrainte de la largeur de l’espace, j’ai opté pour une approche plus organique en intégrant certaines sections de l’espace en arrondi, offrant ainsi une transition élégante entre chacune des stations distinctes. Une idée ingénieuse qui a su conquérir mes clients, amateurs autant de proximité que de calme.
La section café/déjeuné/bar/tapas intégrant le repositionnement d’une armoire ancienne existante et le sur mesure, est conçue comme un clin d’œil aux cafés commerciaux venant compléter cet espace convivial où se mêlent plaisir de la gastronomie et moments de partage.
Ce projet est le résultat d’une collaboration passionnante entre ma traduction de la vision de mes clients, les valeurs du design écoresponsable et plusieurs brainstorm d’équipe entre les clients et moi. Les propriétaires, eux-mêmes passionnés d’achat local, de santé, de durabilité et de design circulaire et holistique, ont été 100% impliqués et ont été au cœur de chaque décision.
Je suis ravie de partager cette réalisation avec vous.
SAVIEZ-VOUS QUE :
■Deux lave-vaisselles sont dissimulés derrière des panneaux d’armoire, dont un, dans un tiroir en façade de l’îlot secondaire, près du lavabo d’appoint.
■ Le frigo et le congélateur sont également camouflés par des panneaux d’armoire.
■Les arches et la hotte au-dessus de la plaque de cuisson, ont été entièrement fabriquées à la main et finis à la chaux (comme tous les murs aussi) par les clients.
■ Tous les travaux de déconstruction, de construction et de la réalisation de toute la finition, incluant, la plomberie, l’éclairage et l’installation des caissons d’ébénisterie, a entièrement été effectué par les propriétaires.
■ Le plancher de bois francs a été entièrement revalorisé : désinstallé, sablé, taillé, réinstallé planche par planche en chemins et chevron et huilé à neuf.
■ La céramique au dosseret de la section Café/déjeuné/bar/tapas a été rescapée d’un endroit tout à fait inusité. Saurez-vous trouver où? Au sol de l’entrée principale, datant de l’époque d’origine de la maison, sous contreplaqués et autres empilades de céramique plus récente. Une trouvaille qui a été minutieusement revalorisée et repositionnée à un endroit lui redonnant toute sa splendeur.
Mon rôle de designer est essentiel tout au long du processus d’un projet de rénovation et de construction écologique, que ce soit pour la disposition et l’ergonomie des espaces intérieurs, aller au fond des choses concernant le choix des matières saines et durables, de proposer des stratégies permettant de rendre agréable le quotidien à travers les saisons et de marier les besoins et les désirs actuels et futurs.
Je priorise l’importance de s’inspirer du patrimoine et du savoir ancestral, où beaucoup de bâtiments étaient alors conçus pour perdurer des siècles et siècles. Je fais par ailleurs référence au fait d’adapter le bâtiment aux facteurs humains, environnementaux et du terrain géographique, et je sensibilise au piège de choisir des matériaux synthétiques et/ou plus d’entrée de gamme ou même très tendances.
À travers leurs projets, j’enseigne à cerner ses véritables besoins, à revenir à l’essentiel, à faire corps avec son environnement, donc avec soi-même.
Voici là une cuisine majestueusement harmonieuse, fascinante et 100% écoresponsable.
Collaboration
