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Birch Forest
Par : Kris Lin International Design
GRANDS PRIX DU DESIGN – 16e édition
Discipline : Design d’intérieur : Grand Lauréat
Catégories : Hébergement, restaurant & bar / Restaurant > 1 600 pi2 (> 500 m2) : Lauréat Platine
Contexte du projet
Le projet est situé à Xi’an, à proximité du parc de la zone humide de Jinghe, au sud. La grande forêt de bouleaux confère au projet des ressources paysagères uniques. Cet espace multifonctionnel mixte est divisé en deux étages : le premier étage est réservé au café, le second au restaurant et à la galerie d’art.
Restaurant dans la forêt
Le système de grille du plafond intérieur s’inspire de la canopée entrelacée de la forêt et résume les images du groupe de la canopée dans la forêt en une structure architecturale tendue, qui est devenue l’image caractéristique la plus expressive de ce projet. L’ensemble de l’espace intérieur est soigneusement agencé comme une forêt artificielle dans l’ensemble de la forêt. Nous utilisons la technique du joint à tenon et mortaise pour tout relier. La technique de la mortaise et du tenon est couramment utilisée dans l’architecture traditionnelle chinoise, s’inspirant de la cristallisation de la sagesse de nos ancêtres, elle crée un effet d’art visuel pour la création d’espace et complète l’interprétation de la culture traditionnelle.
Défis en matière de conception
Le plus grand défi de ce projet est la construction d’une surface courbe continue de la grille du plafond. Grâce à la conception tridimensionnelle, nous avons sélectionné les plaques d’aluminium pour les découper à l’usine, puis nous nous sommes rendus sur le site de construction pour les installer et les raccorder. Du point de vue de la protection de l’environnement, il n’y a pas de matériaux de construction abandonnés ni de déchets de construction sur le chantier.
Impact
Les restaurants ont souvent pour mission d’offrir un environnement relaxant, sensible, immersif et intime pour permettre aux gens d’échapper temporairement à la routine quotidienne. Cet attribut détermine que sa conception spatiale ne doit pas se limiter à créer des scènes de consommation expérientielle distinctives pour les marques, mais doit également transmettre une esthétique positive et une attention humaniste au public et revenir à l’essence de la vie, en particulier dans l’ère post-pandémique.
