Chaud, froid, aromatisé ou marié au café, malgré les tendances et le temps qui passe, le lait compte moult inconditionnels. Dans l’optique de se rapprocher de sa clientèle, Natrel s’est jointe aux cafés Java U pour créer son premier café : le Bar à lait Natrel. Ainsi est né le concept unique d’un café où … Continued

L’expérience conceptuelle du restaurant O’Noir consiste à manger dans l’obscurité. Ainsi, les aliments prennent une saveur culinaire exceptionnelle, car les sensations d’arôme et de goût s’intensifient. Le défi était de trouver des solutions économiques et de modifier la structure de certains niveaux de plancher pour l’aménagement de salles obscures mais sécuritaires. Axé sur l’expérience des … Continued

En longeant les murs de pierre centenaires et la paroi de verre désaxée, le lieu évoque la nature secrète et feutrée des bars clandestins de l’époque de la prohibition. Le bar à cocktails et le restaurant gourmand cohabitent, chacun avec son entrée, dans un seul et même espace. Deux thèmes en parfait accord, grâce à … Continued

Repenser la boulangerie de quartier pour offrir une expérience complète d’accueil. Offrir du pain, mais également un espace pour en casser la croûte tranquillement autour d’un café. C’est le pari qu’ont pris les propriétaires de la plus récente succursale de Mamie Clafoutis. Dans un environnement de facture moderne, une multitude d’élé- ments ressortent de l’ensemble … Continued

Avec sa structure en bois apparente, ses murs de brique, son mobilier en fonte et en acier, ses plateaux de table en marbre ou en bois, cet aménagement joue la carte de l’authenticité. Au milieu de l’espace, le comptoir alimentaire constitue le centre d’attraction. Il est accompagné de deux celliers, l’un pour le vin et … Continued

Nichée au faîte de l’hôtel-boutique Épik, une des plus anciennes bâ- tisses du Vieux-Montréal, cette suite de 1 750 pi2 a été conçue avec le respect de l’architecture unique de la fin du 18e siècle. L’hôtel n’était à l’origine qu’un simple entrepôt, et Zabb design a su conserver l’authenticité des lieux. Ainsi, l’imposante roue de … Continued

Les nouvelles résidences étudiantes de l’Académie internationale de musique et de danse du Domaine Forget, imaginées par la firme Bisson et associés architectes, sont remarquables, offrant à ses occupants temporaires une vue magnifique sur le fleuve Saint-Laurent. Trente chambres à l’acoustique soigneusement réalisée et aménagées dans un esprit presque monastique permettent à ces jeunes artistes … Continued

Tapi au cœur du Vieux-Montréal, à l’ombre des anciens silos du VieuxPort, le projet des Jardins Bota Bota est un lieu de repos et de baignade original. Les conteneurs recyclés utilisés pour construire les pavillons évoquent le débarcadère portuaire. Chacun a une fonction spécifique, soit la salle de détente, le bain de vapeur et la … Continued

Un tout nouveau bâtiment durable se dresse avec élégance dans la municipalité de Waterloo. Sous des allures de grange moderne ou de petit bâtiment industriel, il cache un centre d’entraînement multidisciplinaire. Mise en forme, gymnastique, cardiovélo, haltérophilie : l’espace flexible permet de pratiquer une grande variété d’activités. Dans ce bâtiment à la forme toute simple, … Continued

Le projet de réfection du pavillon Ignace-Bourget du Collège de Boisde-Boulogne visait d’abord à refléter l’identité du Collège et ses valeurs. On cherchait à créer une nouvelle dynamique de circulation intuitive et d’occupation de l’espace en mettant les différents lieux en relation. Le hall principal, la cafétéria, les associations étudiantes, le café et la terrasse … Continued