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Hôtel Best Western St-Roch
Par : STGM Design
GRANDS PRIX DU DESIGN – 17e édition
Discipline : Design d’intérieur
Catégories : Hébergement, restaurant & bar / Hôtel de chaine : Certification Argent
Catégories : Prix spéciaux / Rénovation (avant-après) : Certification Or
Situé au cœur du quartier St-Roch dans le Vieux-Québec depuis plus de 10 ans, le Best Western a entrepris une rénovation majeure pour repenser son concept hôtelier face à l’évolution des attentes des clients et des tendances du marché. Le projet visait à revitaliser les espaces communs, notamment le hall d’entrée, les salons et la zone de réception, tout en relevant plusieurs défis, dont celui d’intégrer une esthétique moderne et lumineuse malgré les contraintes liées à la structure existante du bâtiment, notamment un plafond bas. Pour ce faire, des solutions ingénieuses ont été adoptées, comme l’utilisation de toiles tendues pour diffuser la lumière de manière homogène et l’intégration d’écrans en bois réalisés par des ébénistes locaux. Le choix des matériaux s’est porté sur des options résistantes et élégantes, comme des tissus anti-tâche et des revêtements en céramique, tout en respectant les normes environnementales avec des finitions écoresponsables.
Le résultat est un espace accueillant et raffiné, où les clients peuvent désormais bénéficier d’un enregistrement sans contact grâce à des stations dédiées, une première pour la bannière au Québec. Le nouveau bistro indépendant, NouVo, contribue à l’ambiance animée du quartier, avec son bar central orné de comptoir en quartz et son atmosphère chaleureuse accentuée par l’utilisation d’un mur miroir fumé pour diffuser la lumière. Cette rénovation marque ainsi un nouveau chapitre dans l’histoire de l’établissement, affirmant son statut de joyau au cœur du quartier grâce à une approche innovante et respectueuse de l’environnement, parfaitement intégrée à la vie locale.
