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SKS : l’innovation de pointe pour la cuisine haut de gamme
True to Food : parce que rien ne nous rassemble autant que la cuisine
Les designers le savent : la cuisine est le cœur de la maison. SKS honore cette vérité grâce à des électroménagers encastrés haut de gamme, conçus avec respect pour les espaces — et pour les aliments — qui nous rassemblent.
Chez SKS, nous accueillons une nouvelle génération de passionnés de cuisine, à la fois audacieux et tournés vers l’avenir, en mariant leur passion pour la gastronomie à leur appréciation pour l’innovation. Notre technologie de pointe préserve les aliments que nous aimons et offre la flexibilité nécessaire pour les préparer de la meilleure manière possible.
En proposant une performance remarquable, un design raffiné et une précision exceptionnelle, SKS rend hommage à ceux qui produisent les aliments, à ceux qui les préparent et, surtout, à ceux qui ont la chance de les déguster.
C’est ainsi que nous restons True to Food®.
Précision : pour les chefs à domicile qui ne font aucun compromis
Apportez une constance digne des restaurants à la maison. La cuisinière professionnelle biénergie SKS de 48 po, avec sous-vide intégré et induction, est la première cuisinière professionnelle de l’industrie à intégrer le sous-vide directement sur la surface de cuisson. Elle permet de cuire viandes, poissons, œufs et légumes à des températures précises, pour une cuisson parfaite, une texture idéale et une couleur optimale, tout en préservant les nutriments essentiels et les saveurs.
Pour finaliser les plats, les chefs à domicile ont la liberté de choisir entre l’induction ou le gaz — également présents sur la surface de cuisson — selon leurs préférences.
Dans le four, la fonction Steam-Combi™ offre des résultats uniformes et polyvalents pour les viandes, poissons, pains et bien plus, avec un transfert de saveurs minimal. Des écrans tactiles lumineux et intuitifs permettent un contrôle complet, tandis que notre fonction exclusive Auto Cook élimine les incertitudes grâce à une bibliothèque de repas soigneusement sélectionnés. Une précision qui demeure True to Food — et qui se fait sans effort.
Performance : une ingénierie brillante pour les cuisiniers d’avant-garde
Tout chef mérite de conserver ses ingrédients dans des conditions optimales. Nos réfrigérateurs à colonne intégrés en acier inoxydable ou prêts à être encastrés, ainsi que nos congélateurs à colonne intégrés assortis, offrent les plus grandes capacités de leur catégorie : 18,0 pi³ pour la colonne de 30 po et 13,9 pi³ pour le modèle de 24 po.
Pour recevoir, notre réfrigérateur encastré à portes françaises de 48 po, primé et entièrement intégré, propose quatre tiroirs ingénieux pour une organisation parfaite, dont un tiroir convertible 5 modes permettant de conserver aliments et boissons à des températures optimales. Choisissez parmi cinq zones préréglées allant de 5 °C à -21 °C (41 °F à -7 °F) : vin refroidi, charcuteries et fruits de mer (réfrigérateur), boissons, ou mode congélateur.
Les tiroirs exclusifs Lift and Go™ et les tiroirs à extension complète maximisent la visibilité et la polyvalence.
Une ingénierie avancée assure une conservation constante : un compresseur linéaire, des capteurs numériques et un intérieur en métal froid au toucher contribuent à maintenir une variation de température très serrée de seulement ± 0,6 °C (1 °F). Des évents d’air dissimulés réduisent les zones chaudes/froides et les odeurs. De plus, un tiroir à glace à hauteur de comptoir, doté d’une double fabrique de glace, produit la Craft Ice™, une glace qui fond lentement.
Design : une technologie de pointe inspirée des caves à vin d’autrefois
Nos celliers en colonne encastrés sont ingénieusement conçus pour protéger les collections les plus précieuses grâce à la Wine Cave Technology™, qui protège contre les vibrations, la lumière, les variations de température et les fluctuations d’humidité.
Les portes en verre foncé et opaque offrent une protection UV à triple vitrage, tandis que la fenêtre InstaView™ s’illumine d’un simple double-coup. Un compresseur haute performance réduit les vibrations, et notre fonction de contrôle d’humidité aide à préserver l’intégrité des bouchons.
La capacité n’est jamais un frein : notre cellier en colonne de 24 po peut contenir 113 bouteilles avec trois zones de température indépendantes pour conserver les blancs, rouges et mousseux à leur température idéale. Le modèle plus compact de 18 po peut tout de même accueillir 71 bouteilles réparties sur deux zones. Associer réfrigérateurs, congélateurs et caves à vin permet de répondre à tous les styles de cuisine et à toutes les exigences des amateurs de réception.
Que les cuisiniers perfectionnent leur prochaine recette ou élèvent leurs standards à chaque réception, SKS est là, avec des solutions innovantes. Grâce à un design réfléchi, une innovation constante et une philosophie True to Food, SKS transforme la cuisine moderne.
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