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Yuan Chinese Cuisine
Par : Dexign Matter Studio, Zoe Lee
GRANDS PRIX DU DESIGN – 16e édition
Discipline : Design d’intérieur
Catégories : Hébergement, restaurant & bar / Restaurant ≤1 600 pi2 (≤ 500 m2) : Certification OR
Yuan Chinese cuisine – niché dans le quartier animé de Yonge et Finch à North York, Canada. Un espace de restauration moderne de style chinois inspiré par la beauté des matériaux naturels, des textures couplées à la sensation humaniste de la peinture chinoise à l’encre et au lavis. Dans le vestibule, une élégante pierre de marbre noir veinée de blanc habille les murs. Le veinage accrocheur du matériau a été méticuleusement choisi pour symboliser l’eau qui coule à travers un petit ruisseau dans une vallée. À côté de ce matériau se trouve un mur d’accentuation en bois avec une niche circulaire rétro-éclairée, à l’intérieur de laquelle se trouve un décor de branches de bois symbolisant le concept de design inspiré par la nature.
Un superbe comptoir fait sur mesure agit comme le principal point focal de l’espace intérieur. Il s’agit d’un chef-d’œuvre, une subtile silhouette de feuille verte rétro-éclairée par une façade en verre dépoli peut être vue sculptée dans un riche marbre noir. L’idée était de rendre hommage à la peinture de paysage traditionnelle chinoise.
Les murs est et ouest de l’intérieur servent d’immense toile et de toile de fond pour l’ensemble de la conception. Une peinture murale monochrome rappelant une ancienne calligraphie chinoise a été créée pour exprimer une appréciation de la culture chinoise dans un cadre moderne.
La palette de couleurs des gris neutres et du riche bois de noyer dégage une chaleur et une sophistication. Ce restaurant chinois moderne haut de gamme est un véritable festin pour les sens, offrant une délicieuse fusion d’éléments traditionnels et contemporains. C’est la destination idéale pour ceux qui recherchent une expérience gastronomique de haut niveau, où l’art et la maîtrise culinaire s’unissent en parfaite harmonie.
