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Poetry Wine (Solana)
Par : LDH Design
GRANDS PRIX DU DESIGN – 16e édition
Discipline : Design d’intérieur
Catégories : Hébergement, restaurant & bar / Restaurant > 1 600 pi2 (> 500 m2) : Certification OR
Poetry Wine (traduction Pinyin : Shijiu), le nom de ce restaurant, signifie reprendre le goût des vieux jours. Lorsque nous pensons au goût d’autrefois, nous pouvons nous rappeler le goût de la maison où nous avons passé notre enfance, avec la cheminée, le toit qui fuit, la lumière du soleil, les feuilles, la silhouette…
Situé dans un coin tranquille du quartier animé de Solana, le Poetry Wine propose des plats pékinois avec une touche moderne, cachant le goût du vieux Pékin dans les délices préparés par les cuisiniers, reprenant toutes les curiosités oubliées, et éveillant tous les sens rouillés.
Cette fois, le designer Liu Daohua a reconstruit le bâtiment une fois de plus, l’a déconstruit avec la technique de l’architecte Kerry Hill, et a finalement construit notre nouveau Poetry Wine au bord du lac de Solana.
Du point de vue de l’esthétique orientale, les gens ont tendance à rechercher l’harmonie sans uniformité dans le design. La façade extérieure du Poetry Wine est recouverte de béton nu, ce qui est sobre et indifférent. Avec l’utilisation de la lumière, la forme et la texture du bâtiment peuvent être vues d’un seul coup d’œil, exsudant l’aura avancée du design pionnier sans laisser de trace.
Le rouge est choisi comme couleur principale pour les fenêtres de la façade extérieure, dégageant de la chaleur dans la lumière de la nuit, et rappelant nos souvenirs de maison d’enfance.
Lumière et obscurité, virtualité et réalité, changeant comme le souffle. Si l’on regarde depuis les différentes salles à manger ou si l’on mange à des moments différents, le paysage et les circonstances sont tous différents.
L’ensemble du restaurant est rempli d’éléments riches, traditionnels et simples. Le rouge semblable à celui de la Cité interdite et le vernis lustré rendent l’espace plus attrayant et plus proche de Pékin.
Dans l’espoir de stimuler la vitalité de l’espace et de revenir à la vie traditionnelle et dynamique, des fenêtres du sol au plafond ont été choisies pour le restaurant, ce qui permet de faire entrer le paysage du parc à l’intérieur et d’estomper la frontière entre le restaurant et l’environnement naturel.
En ce qui concerne le bar central, le designer a opté pour des briques de verre et une peinture à texture artistique. Le style et les caractéristiques forts, où la rugosité et l’exquisité sont entrelacés, apportés par des matériaux spéciaux, dotent l’espace de riches possibilités.
Les deux types de matériaux présentent une virtualité et une réalité intéressantes lorsqu’ils sont exposés à la lumière naturelle pendant la journée, et les briques vitrées diffusent une lumière chaude et tranquille de l’intérieur pendant la nuit.
Comme le dit le dicton, il ne peut y avoir de construction sans destruction. Le designer a reconstruit une partie de la structure, et a conçu différentes couches dans le grand espace.
Quant au deuxième étage, nous avons profité du toit en pente du bâtiment lui-même pour concevoir plusieurs salles privées dans le style des cours chinoises, et avons dessiné des tables à thé et des cheminées, dans l’espoir de présenter les souvenirs du passé et le goût du foyer d’une manière moderne.
Le rez-de-chaussée est l’espace d’appréciation de l’art, qui est simple dans sa conception et agrémenté d’œuvres d’art, ressemblant à une galerie d’art.
Quant à l’escalier, il s’agit d’un escalier métallique en colimaçon qui monte en spirale, changeant de décor étape par étape et reliant le premier étage.
Collaboration
Designer d'intérieur : LDH Design